虾仁蒸蛋热量揭秘：低脂高蛋白，减肥美食新宠(虾仁蒸蛋热量高吗)

虾仁蒸蛋，作为一道简单易做且营养丰富的家常菜，近年来在减肥美食界备受瞩目。这道菜不仅口感鲜美，而且热量低、高蛋白，成为了减肥人群的新宠。那么，虾仁蒸蛋究竟有何独特之处？让我们一起揭开它的热量之谜。 虾仁蒸蛋，顾名思义，是由虾仁和鸡蛋为主料，通过蒸制而成的一道菜肴。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，而虾仁则含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。二者搭配，既保证了口感，又满足了人体所需的各种营养。 让我们来看看虾仁蒸蛋的热量。根据相关资料，100克虾仁的热量为90大卡，而100克鸡蛋的热量为144大卡。将两者相加，虾仁蒸蛋的热量约为234大卡。相比于其他高热量菜肴，虾仁蒸蛋的热量确实较低。对于减肥人群来说，这道菜无疑是减肥期间的理想选择。 其次，虾仁蒸蛋富含高蛋白。蛋白质是人体必需的营养素，对于减肥来说尤为重要。高蛋白食物能够增加饱腹感，有助于控制食欲，从而减少摄入的热量。虾仁蒸蛋中的蛋白质含量较高，能够满足减肥期间对蛋白质的需求。 此外，虾仁蒸蛋还具有以下优点： 1. 低脂肪：虾仁蒸蛋的烹饪方式主要是蒸制，无需添加油脂，因此脂肪含量较低。对于担心脂肪摄入过多的人群来说，这道菜是个不错的选择。 2. 易消化：虾仁蒸蛋中的虾仁和鸡蛋都很容易消化，适合各个年龄段的人群食用。 3. 营养均衡：虾仁蒸蛋中的虾仁和鸡蛋富含多种营养成分，如蛋白质、钙、磷、铁、维生素等，有助于补充人体所需的各种营养。 4. 促进代谢：虾仁蒸蛋中的虾仁富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、降低血压、预防心血管疾病等。 那么，如何制作一道美味的虾仁蒸蛋呢？以下是一款简单的虾仁蒸蛋食谱： 材料：鸡蛋2个、虾仁100克、盐适量、料酒适量、葱花适量 步骤： 1. 将虾仁去壳去肠线，洗净后加入适量的盐、料酒腌制10分钟； 2. 鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀； 3. 将腌制好的虾仁放入鸡蛋液中，撒上葱花； 4. 将鸡蛋液放入蒸锅中，大火蒸约8分钟即可。 制作完成后，一道美味可口的虾仁蒸蛋就呈现在你面前了。既可以作为减肥期间的美食，又可以满足家人和朋友的需求。虾仁蒸蛋是一道低脂高蛋白、营养丰富、美味可口的减肥美食，赶快动手尝试一下吧！